Прикраса тортів

Прикраса тортів

З кожним роком популярність магазинних тортів йде на спад. Однотипні смаки, безліч консервантів, сумнівна свіжість десертів зробили свою справу. Замість покупних тортів на наших столах все частіше почали з’являтися торти і тістечка домашнього виробництва. Кожна господиня може вибрати вподобаний рецепт на одному з кулінарних сайтів і порадувати своїх близьких черговим кулінарним витвором.

Зуміти приготувати смачний торт – це прекрасно. Але важливо також навчитися красиво прикрашати десерти. Прикраса тортів – заняття дуже захоплююче. Можна прикрасити святковий торт як звичайною крихтою або горішками, так і створити з нього дивовижний витвір.

Зараз особливо популярно прикраса з мастики. На тортах «розквітають» екзотичні квіти, а діток радують смішні звірятка і герої улюблених мультфільмів. Любителям мінімалізму сподобаються сніжно-білі торти, посипані білими квіточками і їстівними намистинами.

Існує безліч варіантів прикраси тортів, серед яких можна вибрати найбільш підходящий для кожного випадку.

Часто для прикраси використовується шоколад. Розтоплена на водяній бані шоколадна плитка з невеликою кількістю молока і вершкового масла послужить ідеальним покриттям для будь-якого торта. Можна також посипати торт тертим шоколадом, мигдальними пластівцями або викласти на ньому улюблені ягоди.

Трояндочки і бордюри з крему – хороший варіант прикраси для святкових десертів. Для цього необхідно підготувати кондитерський шприц, зробити масляний крем і дати волю фантазії.

Апетитний торт, з любов’ю приготований турботливою господинею, – це дуже добре. Але ще краще, якщо таке творіння буде красиво прикрашене. Адже домашні десерти заслуговують оригінальної подачі.

Як покрити торт шоколадом

Incoming search terms:

  • Сніжно-білі торти

_0.3MB/0.01455 sec